法式餐盘中的艺术巅峰
作为一个美食爱好者，我从不把自己的喜好束缚在一张乏味的清单上，走遍全国各地，品味各种人间风味，在不断的尝试中追求味蕾新鲜的刺激，在食物中遇见不一样的人文，感受不一样的生活热情，是我的追求。美味，是人类心灵美好的慰藉。每一次，我都能从好吃的食物中获得与低谷期的自己的和解，寻得更爱世界的能力。
因为一辆车，享受一段精诚生活
作为比亚迪车主，幸运能遇到本次昆明法兰西美食体验活动，带着对美食的向往，我毫不犹豫的选择奔赴。法国不仅因浪漫而闻名，它的餐饮文化也闻名于世，法式餐饮里不仅藏着饕餮盛宴，更藏着法国人的“精致”与人文。法兰西之旅以传统郑重的“法式美食体验”为主，考究而浪漫，让车主在快生活的节奏中瞬间慢了下来，步入了精致的慢生活的节奏。
鲜花赠予客户 浪漫最抚人心
到达昆明私人订制法式餐厅Henri2010，便感受到了浓郁的法式风情，Henri2010的环境是地地道道的法国建筑风格，我深知法国的浪漫，也深知法国是一个充满艺术的国度，但在国内鲜少体验全套做足的餐厅，一下车便收获了比亚迪赠予的一支玫瑰花，插入专属自己的位置，当花瓶被插满的时候，一场别开生面的法式人家烟火晚宴即将开始。我能深切的体会到这法式的精致是由内而外，深入骨髓的。
放置自己的随身物之后，眼睛所到之处，均是法式风情。在鲜花的簇拥中，四处走动欣赏，发现Henri2010的风情不仅藏在精心准备的惊喜中，亦藏在了餐具、餐桌、用品的各种摆设以及服务的细致中，每一处都透露着浪漫的气息。
浪漫法餐艺术 沉浸式五官体验
今晚，比亚迪邀请了Henri2010的创始人，也是餐厅的主厨--Philppe·Henri为我们做讲解，现场Henri的夫人黄蕊为我们翻译，细节之处，皆是来自比亚迪的精诚服务。首先是飘入耳边的浪漫的法式招呼“Bonjour”，Henri是传统的法国人，地道的法语瞬间把人带入法式体验之旅。Henri带我们鉴赏了法国波旁王朝路易十四国王时期珍藏银质餐具，为我们讲解法式餐桌艺术和礼节，Philppe·Henri告诉我们，在法国，用餐时间是神圣不可侵犯的，不论是主人还是客人，都应受到同等的礼貌对待，这是法式用餐的首要条件。在中法语言的交织中，美丽的法兰西之旅正式开始了。
每一道菜上桌，Henri都会为我们讲解它的起源、制作工序、和品鉴方法，品鉴一道食物就如同听一首歌，品一个人一般，当你知道内在的“有趣灵魂”之后，选择合适的环境、合适的方法、合适的频率来品鉴它的时候，收获的可能是翻倍的味蕾体验。当晚的菜色多样，印象深刻的有马苏里拉芝士沙拉、黑松露奶油蘑菇汤、法式煎鹅肝、安格斯草饲牛柳、焦糖布丁，与其它地方吃过的不一样，这几道菜给我的感觉是一品入心，坐在中国的餐厅吃着美食，人却仿佛已经走到了赛纳河畔的左岸，又在梦幻中走到了巴黎铁塔边，感受着从实到虚再到实的真真切切的意式风情。黑松露奶油蘑菇汤是Henri的招牌，汤味细腻悠长，清新的蘑菇和奶油的香气在舌尖上久久不散，清爽而不油腻，颠覆了我曾经蘑菇汤并不好喝的偏见。身体的五官犹如打通了任督二脉，各个器官在一场盛宴中尽情的游玩。
美食配美酒 浪漫缺一不可
在慵懒惬意中感受来自Henri2010的法式美食，当然也少不了葡萄酒的参与。正如Henri与黄蕊老夫老妻式的搭配，熟练且浪漫，一个备菜，一个为我们讲解红酒的搭配技巧。原来品葡萄酒也是黄蕊女士的爱好，她曾获得2015年云南省葡萄酒盲品冠军和英国伦敦WSET三级品酒师。现场有圣狼峰干红、桃红葡萄酒、赤霞珠干红，每一样在与美食搭配后都产生了意想不到的口感。圣狼峰干红的酒体饱满，带有黑色森林水果、皮革和香料的香气，搭配红肉味道显得更鲜香；而含有蜂蜜、姜黄等风味的桃红葡萄酒，口感香甜易饮，与新鲜的沙拉和奶酪相配，瞬间鲜甜感拉满；而赤霞珠干红则挑起了我们对野性味蕾的刺激感，搭配鹅肝香气细腻悠长，把鹅肝的香味和细软衬托得淋漓尽致。在美食的萦绕中，我经历了一场犹如梦境的晚宴。
最后，在比亚迪的车主互动环节中，我们结束了法兰西之旅。这次旅程不仅收获了无法忘怀的法式盛宴，更是收获了无铅水晶对杯伴手礼，不同其它活动，比亚迪赠予客户的是工艺精致的艺术品。如同它的精诚服务，无论是用车还是美食体验都能让车主感到省心、安心、无忧，这是发自内心的真诚服务！
